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1週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ!趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

増田雅昭がお伝えします。


今週の「Sunトピ」 バックナンバー
2012年5月13日
新茶の季節ということで、埼玉県入間市に取材へ行ってきました!
茶摘みは雨を避けて行われます。お茶を摘む時に葉が濡れていると、品質が落ちて、価格が下がってしまうんですね。価格は半分以下、最悪の場合は10分の1ほどになることも。それだけに、お茶農家の方々は天気予報を確認し、茶葉の育つタイミングと雨を見極めて、茶摘みを行うそうです。
そして、もう一つ、お茶の新芽にとっての天敵が「遅霜」。霜が降りた部分は、葉が枯れてしまい、その年は収穫できません。農家にとっては大打撃です。
そんな遅霜を防ごうと導入されているのが「防霜ファン」。お茶畑の高い所に設置してある扇風機のような機械です。
気温が3〜4℃を下回ると、自動でファンが回りはじめます。そうすることによって、茶畑の空気がかきまぜられ、霜の原因になる冷気が地面付近にたまることを防ぐんですね。
お邪魔した研究所では、茶畑の中に気温などの観測施設があって、観測した情報を農家に配信しているそうです。
今年は、冬が長引いたせいもあって生育は例年より遅く、埼玉県内ではこれから本格的な茶摘みシーズンを迎えます。
<追記>
取材中に、新茶をいただきました。摘んだ時に出る茶葉の匂いが、そのままお茶の香りや味になっているような感じで、おいしかったー!


増田雅昭

増田雅昭

1977年12月26日生まれ・ 滋賀県出身・A型
趣味・特技:野球の打率と予報の的中率を上げること、自転車をこいで風を感じること、スノーボードで雪とふれあうこと




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