TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2016年5月15日今回はミツバチから採れる、搾りたてのハチミツを取材しました。ミツバチは22～23℃位が快適に過ごせる温度で、ちょうど今の時期は元気よく活動しています。夏は巣箱への直射日光を避けて暑さをしのぎやすくするなど対策を行っているそうです。そうしないとミツバチはバテてしまって、秋にミツを集めなくなってしまうのだとか。
千葉県君津市にある工房では、ミツバチが集めたミツを取り出して製品化するまでを見学する事ができます。季節ごとに採れた新鮮なハチミツをその場で味わう事ができるんです。
ハチミツには様々な種類があります。透明なものは春に採れるアカシアのミツ。黒いのはソバの花のミツで、まるで黒糖の様な重厚な味わいでした。花の種類によって、色も味も変わるということなんですね。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳