TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2016年10月2日ワインと聞いて思い浮かぶのはフランスやイタリアでしょうか。でも最近は日本のワインも人気が高まってきています。ワイナリーも全国各地に新設されているほか、出荷量も年々増えていて、取材先の埼玉県秩父市では仕込みの真っ最中です。
こちらのブドウはワイン用で、ぶどう狩りなどでよく目にする「棚栽培」とは違い、木を垂直に伸ばす「垣根栽培」で作られています。1つの木に10房程度に留めておくことでより凝縮した良質なブドウを作ることができるのだとか。
ただ、この栽培方法には雨が大きな障害となります。地面近くに実がなるため雨粒の跳ね返りが房につき、カビや病気のリスクが高いそう。雨の日には収穫を取りやめたり、雨除けをつけるなど対策を行うほか、品種改良のおかげもあり、最近は垣根栽培が増えているそうです。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳