TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2017年3月5日今回は千葉県南房総市の春の花を取材してきました。南房総市は海からの暖かい空気が入り温暖な地域です。そのため、菜の花やキンセンカなど春の花が一足早く楽しめる場所なんです。しかも見るだけではありません。
なんと天ぷらやゼリーなどにして食べることができるんです。苦みやえぐ味などはなく、キンセンカは花びらが重なっているのでもちもちとした食感でした。このキンセンカ、食用として育てているため観賞用とは違い農薬を使えず、今年は苦労があったそうです。
昨年の秋は台風が千葉県に近づいたため雨量が多くなり、花の成長を妨げる病気も発生したそうです。出荷量は例年よりも減ってしまったそうですが、まだ咲ききっていないものもあるので、今後もう少しは見たり食べたりして楽しむことができるようですよ。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳