TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2017年3月19日今回はいちご農園を取材してきました。千葉県茂原市の農園では、普通のいちごよりも黒っぽい「くろいちご」が作られています。断面を一般的な品種と比べてみると、くろいちごは中までしっかり色が付いていて、糖度も高くて味が濃いんです。
品種名は「真紅の美鈴（しんくのみすず）」といいます。千葉県が発祥で、県内の農園で食べることができますが、まだまだ希少ないちごなんです。しかも今年は育てるのにも苦労したのだとか。
というのも昨年秋が日照不足だったため、ビニールハウス内の温度が保てず、いちごが小ぶりになってしまうなどの影響が出てしまったそうです。暖房でハウス内の温度を上げるなど工夫をしたそうですよ。くろいちごを使ったアイスクリームやスムージーも美味しそうですね。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳