TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2017年4月16日関東では花も散って葉桜となってしまいましたが、これから旬になりそうな桜があります。桜と言っても木ではなくて、魚の鯛なんです。茨城県の大洗町では夏にかけて、脂がのって鮮やかな桜色の真鯛が捕れます。この真鯛が「桜鯛」とも呼ばれているんです。
親潮と黒潮が交わる茨城沖では魚が豊富で、取材した日には白魚やしらすが揚がっていました。ところが真鯛は一匹も揚がらず。実は2月は海水温が平年よりも高かったため鯛も捕れていたのですが、4月に入ってから水温が低くなり、漁獲量が減ってしまったのだとか。
今後水温が上がってくれば鯛も戻ってくるだろうと先方の方はおっしゃっていました。漁港で水揚げされた鯛を使った梅つみれ鍋は、大洗の各宿泊施設で5月まで楽しめるとのことですよ。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳