TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2017年5月14日今回は川崎市にある農家さんを取材してきました。こちらでは週2日直売を行なっていますが、行列ができるほどの人気なんです。取材当日、雨の中並んでいたお客さんのお目当てはトマトでした。
春は夏に比べて一日の気温差が大きいため、花が咲いてから収穫するまでの時間が長くなります。そのため味がよくなるのだと農家さんは話していました。こちらでは暑くなるとミストを使って温度管理をしているほか、土を使わない水耕栽培によって、トマトの青臭さを無くすようにしているそうです。
そしてこちらのトマトを使用したちょっと変わった和菓子があります。その名も「とまと大福」です。糖度が高くさわやかな酸味が特徴なので、大福にするのにも持ってこいなのだとか。見た目もかわいらしくて人気が出そうですね。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳