TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2017年7月9日こちらは夕顔の花。夕顔は夕方に花が開いて朝になるとしぼむことからその名が付けられています。ただ、今回スポットを当てたのは花ではなく実の方。6月末から始まった夕顔の実を取材しました。
夕顔の実を収穫して専用の機械を使ってむいて細長くします。これを2日間天日干しすることで乾燥させるとかんぴょうになるんです。取材先の栃木県はかんぴょうの国内生産量日本一を誇っていて、その割合は90％以上になります。
実の生育には栃木県でよく起こる夕立による雨が必要になります。ただし天日干しにするためには一定以上の日差しも必要ですから、夏に晴れと雨が同居する栃木県はかんぴょう作りには好都合なようですね。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳