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1週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ!趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


今週の「Sunトピ」 バックナンバー
2018年2月18日
先日、一般の方も体験できる間伐作業が町田市で行われていたので、私も取材に行ってきました。里山の管理や農作物の日照時間の確保を目的に企画されたボランティア活動です。
参加した方は間伐作業ででた木材を持ち帰ることができます。椎茸の原木や薪ストーブの薪として利用するのに使いたいとのことでした。冬は乾燥しているので木が切りやすく、薪としても使いやすいのだそうです。
また、最近は薪を燃やした火で作る料理を食べられるお店もあります。席がキッチンを囲うように作られていて、薪を使った調理場を見ながら食事ができるんです。薪の温かみを体でも心でも感じられそうですね。


河津真人

河津真人

1983年4月28日生まれ・ 神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳




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