TBSのお天気番組

１週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ！趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


2018年9月23日美味しそうなこちらの料理、都内で採れたある野菜が入っています。「内藤とうがらし」という江戸時代に新宿で栽培されていたブランドのとうがらしが使われているんです。かつて新宿は秋になると真っ赤なじゅうたんを敷いたような光景が広がる、とうがらしの一大生産地だったそうです。
現在は東京都の島で栽培される島とうがらしが生産量の大部分を占めていますが、8年前にある市民グループが江戸の食文化を伝えるためにこの内藤とうがらしを復活させました。
今年から新宿の戸山公園にも約200本の苗が植えられ、地域の学生らと共に収穫が行われました。今年は猛暑となりましたが暑さに強いとうがらしにとっては好条件だったらしく、1か月ほど早かったそうです。学生の方は猛暑の中での水やりが大変だったと言っていました。

河津真人

1983年4月28日生まれ・神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳