【久保井のひとこと】
オンエアでは、都内で行われている「たけのこ狩り」をご紹介しました(´∀`*)
たけのこの成長スピードは、驚くほど早いといいますよね。
中山農園によりますと、雨の翌日で気温が高いなど条件が良ければ、1日あたり10〜20センチくらい伸びるそうです。
漢字では、「竹の子」のほかに「筍」とも書きますが、「筍」は地上に芽が出てから1旬(=10日間)で竹になることに由来するそうですよ
(’o’)
今が旬のたけのこですが、みなさんはどんなたけのこ料理が好きですか?
私は、シンプルに焼いたたけのこが好きです
(≧ω≦)
ちなみに、写真は「たけのこニョッキ」のポーズ♪笑
1ニョッキ!
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