健康カプセル！ゲンキの時間[解][字]【食欲の秋に潜むワナ！意外な食中毒の原因とは？】
放送日時 2026年10月4日（日）あさ 7時00分〜
油断しがちな秋こそ、気を引き締めた食中毒の予防が大切だそうです。今回は、実際の経験談をもとに秋に起きやすい「食中毒」の原因や対策を専門医に教えてもらいます。
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配信
番組内容
細菌による食中毒の月別発生件数で最も多いのは気温がピークを迎える７月ですが、その次に多いのが１０月。 細菌の多くは室温約２０℃でも活発に増殖するため、暑さが和らいだと油断しがちな秋こそ、気を引き締めた食中毒の予防が大切だそうです。 そこで今回は、実際の経験談をもとに秋に起きやすい「食中毒」の原因や対策を専門医に教えてもらいます。
●食中毒とは？ ●秋に起きやすい食中毒事件ＦＩＬＥ（１）チャーハンで起こる食中毒 ●秋に起きやすい食中毒事件ＦＩＬＥ（２）「ツブ貝」で食中毒に ●秋の旬の食材に落とし穴！サバ・サンマで起こす食中毒 ●秋に急増する食中毒 「見た目がそっくりの食べ間違い」 ●秋の食中毒を防ぐために
主な出演者
【メインＭＣ】石丸幹二 【サブＭＣ】坂下千里子 【進行】山本里菜 【ゲスト】釈由美子 【ドクター】菊池賢（東京女子医科大学 感染症科 特任教授 医学博士）
みどころ
専門のドクターが監修し、すぐに役立つ健康情報を様々なテーマでご紹介。
身近な健康問題とその改善法を楽しく学べます。
公式ページ
▼番組ＨＰ https://hicbc.com/tv/genki/
制作
ＣＢＣ
おことわり
番組内容や出演者、放送時間などは都合により変更となる場合があります。
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